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Vinha dos 9 - Espumante Branco Bruto

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90 pontos Vinogrande (nota pessoal)

O Espumante Branco Bruto Vinha dos 9 é um lote 50% Alvarinho com 50% Chardonnay, produzido pelo método clássico, com a segunda fermentação em garrafa, no mínimo durante 18 meses.

NOTAS DE PROVA

Com uma coloração palha brilhante, bolha fina, aroma delicado a fruta madura, e final seco e persistente.
No paladar, revela-se pleno e exuberante, com uma acidez vibrante que equilibra perfeitamente a doçura das frutas maduras. Notas de maçã verde e pêssego adicionam complexidade, enquanto uma mineralidade distinta confere-lhe um caráter terroso.

Com uma persistência longa e notável, o Vinha dos 9 Branco Bruto deixa uma impressão de confiança, convidando os apreciadores a desfrutarem de cada momento. Sem dúvida, uma adição sublime à oferta vinícola portuguesa, digna de atenção e apreciação.