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Conjunto de 3 Garrafas de Teixuga Tinto 2020
Conjunto de 3 Garrafas de Teixuga Tinto 2020 está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em stock.
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Conjunto de 3 Garrafas de Teixuga Tinto 2020 está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em stock.
FICHA TÉCNICA
Toque em cada cartão para saber mais
- País
- PortugalPortugal
- Região
- Dão
- Tipo
- Tinto
- Produtor
- Caminhos Cruzados
- Enólogo
- Carlos Magalhães e Manuel Vieira
- Castas
Touriga Nacional
- Grau alcoólico
- 14,5% vol.
- Garrafa
- 750 ml
Colheita
2020
6 anos
Vinho tinto: fermentado com as películas, que lhe dão cor, taninos e estrutura.
Região · Portugal
Dão
Planalto granítico rodeado de serras no centro de Portugal. Tintos elegantes e de grande longevidade com Touriga Nacional, e brancos finos de Encruzado.
Tipo
Tinto
Vinho tinto: fermentado com as películas, que lhe dão cor, taninos e estrutura.
Produtor
Caminhos Cruzados
- Região
- Dão, Portugal
- Enólogo
- Carlos Magalhães e Manuel Vieira
Enólogo
Carlos Magalhães e Manuel Vieira
- Produtor
- Caminhos Cruzados
Castas
Castas deste vinho
- Touriga Nacional
Tinta emblemática de Portugal. Aromas florais (violeta) e de fruta preta, cor profunda, taninos firmes e grande longevidade.
Ver vinhos com Touriga Nacional
Grau alcoólico
14,5% vol.
O grau alcoólico indica a % de álcool em volume.
Escala indicativa para vinho — sugestão por estilo.
Garrafa
750 ml
≈ 6 copos de 125 ml
Perfil do vinho
Doçura
Este vinho: 1 em 5 — mais perto de «seco».
É o açúcar residual que se sente. Referências da regra europeia para vinhos tranquilos: seco até ~4 g/L, meio seco até ~12 g/L, meio doce até ~45 g/L e doce acima disso.
Críticas e prémios
- Grandes Escolhas2018
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Descrição
Caráter, elegância e ousadia. Assim é o Teixuga Tinto 2020, o vinho topo de gama da Caminhos Cruzados, produtor do Dão sediado em Nelas, com produção limitada a cerca de 3000 garrafas.
As vinhas velhas da Quinta da Teixuga, com idades entre os 50 e os 70 anos e plantadas em solo granítico, estão na origem deste Teixuga Tinto 2020, onde predomina a casta tinta rainha do país, a Touriga Nacional, salpicada por outras castas da vinha velha. Estagiou 40 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês e cerca de 18 meses em garrafa.
Na colheita de 2020 mostra-se fino e complexo no aroma, com uma limpidez e luminosidade desconcertantes. Uma Touriga superelegante, com floral escondido, muito delicada na boca e com a barrica superiormente integrada. O Teixuga Tinto 2020 está especialmente indicado para pratos de caça, cabrito assado ou borrego.
A equipa de enologia integrada por Manuel Vieira, Carloto Magalhães e Carla Rodrigues é responsável por este vinho distinto do Dão.
Com o que servir este vinho
Pratos calculados a partir do perfil, das castas e da região deste vinho.
