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THIBAULT LIGER-BELAIR-MOULIN À VENT LES VIEILLES VIGNES T 2022
THIBAULT LIGER-BELAIR-MOULIN À VENT LES VIEILLES VIGNES T 2022 - 2022 está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em stock.
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THIBAULT LIGER-BELAIR-MOULIN À VENT LES VIEILLES VIGNES T 2022 - 2022 está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em stock.
FICHA TÉCNICA
Toque em cada cartão para saber mais
- Colheita
- 2022
- País
- FrançaFrança
- Região
- Bourgogne
- Tipo
- Tinto
- Produtor
- Thibault Liger-Belair
- Enólogo
- Thibault
- Castas
Gamay100%- Grau alcoólico
- 14,5% vol.
- Garrafa
- 750 ml
Colheita
2022
4 anos
Vinho tinto: fermentado com as películas, que lhe dão cor, taninos e estrutura.
Região · França
Bourgogne
Encostas calcárias no leste de França, divididas em climats. A pátria do Pinot Noir e do Chardonnay, com vinhos que exprimem cada parcela.
Tipo
Tinto
Vinho tinto: fermentado com as películas, que lhe dão cor, taninos e estrutura.
Produtor
Thibault Liger-Belair
- Região
- Bourgogne, França
- Enólogo
- Thibault
Castas
Castas deste vinho
- Gamay100%Ver vinhos com Gamay
Grau alcoólico
14,5% vol.
O grau alcoólico indica a % de álcool em volume.
Escala indicativa para vinho — sugestão por estilo.
Garrafa
750 ml
≈ 6 copos de 125 ml
Perfil do vinho
Corpo
Este vinho: 3 em 5 — no ponto médio.
É a sensação de peso e volume do vinho na boca: de leve como leite magro a envolvente como natas. Vem sobretudo do álcool, do extrato e, nos doces, do açúcar.
Perfil do vinho
Taninos
Este vinho: 2 em 5 — mais perto de «sedosos».
Vêm das películas, das grainhas e da madeira. Sentem-se como uma secura agradável nas gengivas e na língua: de seda e veludo a uma textura firme e adstringente.
Perfil do vinho
Acidez
Este vinho: 4 em 5 — mais perto de «vibrante».
É a frescura que faz salivar, como um toque de limão. Dá tensão e longevidade ao vinho e torna-o muito versátil à mesa.
Perfil do vinho
Álcool
Este vinho: 5 em 5 — mais perto de «» (14,5% vol.).
O álcool dá calor e corpo. Nos vinhos tranquilos fica normalmente entre cerca de 11 % e 15 % vol.
Perfil do vinho
Doçura
Este vinho: 1 em 5 — mais perto de «seco».
É o açúcar residual que se sente. Referências da regra europeia para vinhos tranquilos: seco até ~4 g/L, meio seco até ~12 g/L, meio doce até ~45 g/L e doce acima disso.
Perfil do vinho
TintoRubi
Críticas e prémios
- Avaliação do Consumidor (Vivino): 4.1 / 5 estrelas (com base em milhares de classificações históricas para o rótulo). Está classificado no Top 4% dos melhores vinhos de todo o mundo e no Top 7% da própria denominação Moulin-à-Vent.
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Descrição
O Thibault Liger-Belair Moulin-à-Vent Les Vieilles Vignes 2022 é um vinho tinto de alta qualidade produzido na prestigiada região de Beaujolais, França, elaborado a partir de vinhas centenárias da casta Gamay. Reconhecido pela sua abordagem de inspiração borgonhesa à região de Beaujolais, o reputado enólogo Thibault Liger-Belair extrai uma enorme elegância e complexidade aromática deste terroir único.
Vinhas: O vinho provém de nove parcelas de vinhas muito antigas (com mais de cem anos), situadas nos melhores terroirs da denominação. Os solos são complexos, compostos por areia, granito rosa, granito azul, argilas e sedimentos.
Região: Beaujolais, especificamente na denominação Moulin-à-Vent, nas comunas de Chénas e Romanèche-Thorins.
Notas de prova: Este vinho mostra uma complexidade e um equilíbrio notáveis. Apresenta aromas de frutos vermelhos (cereja, framboesa) e notas de especiarias.
Potencial de envelhecimento: Pode ser consumido na sua juventude, mas também tem um bom potencial de envelhecimento, podendo ser bebido entre dois e oito anos após a vindima.
Harmonização: Ideal com carnes vermelhas grelhadas (filé de boi, tournedos), pratos cozinhados lentamente como boeuf bourguignon e aves assadas.
Com o que servir este vinho
Pratos calculados a partir do perfil, das castas e da região deste vinho.