Monte da Raposinha Reserva Tinto 2020
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Vindima manual para caixas de 15 kg. Desengace total com ligeiro esmagamento após seleção das uvas. Fermentação em cubas de inox a temperaturas controladas. Estágio parcial (60%) durante 12 meses em barricas usadas de carvalho francês. Notas com notas florais e bergamota da Touriga Nacional e fruta vermelha madura, a que se juntam as notas leves e tostadas da barrica. Boca com boa acidez, volume e taninos presentes, mas suaves.
País: Portugal
Região: Alentejo
Tipo: Tinto
Produtor: Monte da Raposinha
Enólogo: Susana Esteban e Paula Bragança
Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional
Grau Alcoólico: 14%
