Sidecar Tinto 2018

Susana Esteban
Ano
€51.90 €64.90
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94 pontos Robert Parker e 18,5 pontos Grandes Escolhas

Todos os anos, Susana Esteban, com o seu projeto Sidecar, convida um prestigioso enólogo a vinificarem juntos um vinho singular na sua adega no Alentejo. A edição Sidecar 2018/19 é a mais recente colaboração com Ricardo Diogo, produtor e enólogo da emblemática adega Barbeito na Madeira.

Este blend de anos de colheita é obtido, exclusivamente, da casta Alicante Bouschet, proveniente de vinhas com 70 anos, localizadas na Serra de São Mamede e envelhecido em barricas de vinho italiano antigas. O resultado é de uma extraordinária complexidade, estrutura e elegância, resumida a uma produção limitada de 2100 garrafas e 50 magnums.

Susana Esteban é uma das Enólogas portuguesas a seguir. Em 2012 foi-lhe atribuído o prémio mais prestigiado que um enólogo pode receber em Portugal, o título de “Enólogo do Ano”, pela Revista de Vinhos, tendo sido até a data a única mulher a que foi atribuído está distinção.

Bem balsâmico e terroso no perfil de bosque, com frutos silvestres maduros e toque mentolado, folha de eucalipto e muita pimenta-branca. Bastante elegante, mas muito vivo nos taninos garridos e sedosos em simultâneo, é super puro na fruta, largo, nervoso. Ainda novo e com imenso potencial de crescimento em garrafa.
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