Vinho Licoroso Cabriz Impar
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90 pts Robert Parker e 17.5 Grandes Escolhas
Quando o enólogo Osvaldo Amado assumiu a direção de enologia da Global Wines, descobriu que, entre o stock existente, havia umas barricas de vinho fortificado que, pelos registos, datava do início da década de 90.
Assim nasceu o Ímpar, um licoroso produzido com as castas tradicionais da região do Dão.
Prove-o. Será uma experiência verdadeiramente ímpar.
Aspeto cristalino e cor topázio esverdeado. Complexo, predominante em frutos secos, casca de laranja confitada, madeiras exóticas e cereal tostado. Untuoso, frescura distinta e longa persistência.
País: Portugal
Região: Dão
Tipo: Licoroso
Produtor: Quinta de Cabriz
Enólogo: Osvaldo Amado
Castas: Alfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Jaen
Grau Alcoólico: 20%