Alvarinho Génese Cima 2024Alvarinho Génese Cima 2024

O Alvarinho Génese Cima (também referido como CIMA Génese Alvarinho) é um vinho branco de destaque da região dos Vinhos Verdes, produzido pela Vinevinu. É reconhecido pela sua complexidade e elegância, tendo a colheita de 2024 sido distinguida com 92 pontos pela Revista de Vinhos.

O CIMA 2024 representa uma interpretação madura, profunda e contemporânea da casta Alvarinho, unindo com mestria tradição e inovação. O seu nome reflete a essência do vinho e o método que o define: a fusão entre o estágio em cimento (CI) e madeira de carvalho (MA), uma combinação que potencia a elegância natural da casta e confere-lhe uma textura distinta e uma complexidade superior.

Perfil Aromático:
Um vinho de caráter austero e complexo, que se distancia da fruta evidente. Sobressaem-se delicadas nuances de casca e folha de laranjeira, com discretos toques fumados que remetem ao envelhecimento em barrica.

Paladar e Estrutura:
Encorpado e envolvente, revela sugestões de laranja madura, equilibradas por uma bela tensão e presença. A madeira está harmoniosamente integrada, conferindo estrutura sem comprometer a frescura.

Classificação e Notas Especiais:
Considerado um grande Alvarinho, exemplifica com perfeição o equilíbrio entre a fermentação parcial em barrica e o estágio em ovos de cimento, resultado em um vinho elegante e de personalidade distinta.