Dönnhoff-R Trocken Felsenberg " Felsenturmchen" GG 2021

Situado numa encosta sul íngreme, este local antigo e famoso oferece uma vista deslumbrante da paisagem vulcânica. As vinhas suportam condições adversas no solo rochoso, que aquece rapidamente ao sol e dá origem a Rieslings distintos. Estes vinhos são celebrados pelo seu frutado vivo, acidez viva e aromas pedregosos que refletem a riqueza mineral da terra. No coração deste vinhedo extraordinário fica o Felsenturmchen (“pequena torre rochosa”), um símbolo da dedicação e paixão de Donnhoff. Os vinhos Felsenberg são o resultado de um meticuloso processo de seleção que capta a essência deste terroir único. São secos, complexos e esfumaçados, com um caráter pedregoso que é inconfundivelmente Felsenberg.

Robert Parker: O 2021 Felsenberg GG de Dönnhoff é puro, brilhante e duro no nariz profundo, intenso e iodado que também revela complexidade fenólica. Encorpado, mas requintado e elegante no prato, é um Felsenberg equilibrado e leve, rico e denso, com fruta suculenta e acidez cristalina, enquanto os taninos ficam atrás em comparação com o Höllenpfad im Mühlenberg. O final é rico, mas refinado e salino, com delicados amargos de limão e frutas exuberantes. Embora o 2021 já seja encantador, o vinho precisa de alguns anos de garrafa para mostrar toda a sua complexidade e delicadeza sem o charme juvenil. este não é um vinho austero que precisa de suavizar os seus contornos; já é perigosamente bom ou até bom demais para causar paciência. Mas o vinho recompensará quem souber esperar. 

James Suckling: Um diamante bruto que é mais duro do que quase qualquer outra coisa no universo conhecido! Radicalmente pedregoso e bastante esfumaçado também. Corpo amplo com acidez madura e nada pontiaguda, mas é um vinho bastante austero com enorme impulso no final arrojado. A partir de uvas cultivadas organicamente com certificação Fair'n Green.