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Fritz Haag Juffer Riesling Trocken Brauneberger GG

Ano
€35.70
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95 pontos Robert Parker

Weingut Fritz Haag está localizado no coração do vale central do Mosela. A área tem sido local de cultivo de uvas na Alemanha desde a época romana. A vinícola possui 17 hectares de vinhedos plantados exclusivamente com Riesling, e o produz em todas as suas facetas, do seco ao doce. Os seus vinhos são elegantes e sofisticados e têm um grande potencial de envelhecimento.

Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trocken GG está localizado numa encosta terrivelmente íngreme em Braunebeger. Os romanos já reconheciam o potencial da terra e foram os primeiros a aí estabelecer uma vinha. É uma vinha que é uma das mais secas da zona, uma verdadeira vantagem numa zona húmida a norte. É classificado como GG, o equivalente alemão de "Grand Cru".

O Fritz Haag Juffer Sonnenuhr Riesling Trocken GG é colhido manualmente para poder fazer uma seleção de cachos, para que apenas os melhores cachos sejam vinificados. É prensado ao chegar à adega e o mosto fermenta em foudres e cubas de inox. Por último o vinho sofre um longo envelhecimento sobre borras que lhe conferem o toque final.

Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trocken GG é um vinho distinto, com grande pureza e concentração e com ótimo potencial de envelhecimento.