Quinta do Pessegueiro Reserva Branco 2023

O Pessegueiro Reserva Branco 2023 revela-se um vinho de grande precisão e carácter, que alia frescura vibrante a uma envolvente sensação de volume e untuosidade. De tonalidade citrina brilhante, no nariz destaca-se pela sua intensidade aromática com notas subtis de fruta branca madura, alperce e um toque cítrico de laranja madura, tudo envolto numa leve nota mineral.

Na boca, confirma-se a excelência do conjunto: a casta Rabigato impõe-se com a sua acidez fina e estrutura definida, proporcionando uma frescura limpa e persistente. A Folgasão aporta corpo e textura cremosa, resultando num vinho de boca cheia, com evidente untuosidade, mas sempre equilibrado por uma acidez precisa que lhe confere elegância. O estágio de seis meses sobre borras finas em barricas usadas de grande volume acrescenta complexidade e polimento ao perfil gustativo, sem se sobrepor à pureza da fruta.

O final é longo, harmonioso e sofisticado, com ‘nuances’ persistentes de fruta de caroço e um eco cítrico que prolonga a frescura. Um branco de grande classe e notável equilíbrio, ideal para harmonizar com pratos de peixe delicados, mariscos mais estruturados ou queijos de média intensidade.

Um vinho que impressiona pela sua elegância discreta, profundidade e expressão autêntica – e com um preço que torna a experiência ainda mais gratificante.