Il Poggione Rosso di Montalcino 2023

O Il Poggione Rosso di Montalcino 2023 é um prestigiado vinho tinto da Toscana, produzido pela prestigiada adega Tenuta Il Poggione com uvas 100% Sangiovese colhidas à mão. Conhecido como o "Brunello jovem", este exemplar estagia por 12 meses em grandes pipas de carvalho francês e barricas. A colheita de 2023 destaca-se pelo seu perfil focado e elegante, recebendo 92 pontos do crítico James Suckling e 91 pontos da Wine Spectator.

Perfil de Prova

Aroma
Nariz expressivo e envolvente, dominado por aromas de fruta vermelha madura, onde sobressaem cereja preta e ameixa. Surgem depois nuances de especiarias doces, ervas frescas e delicadas notas terrosas de tabaco e couro, conferindo maior complexidade ao conjunto.

Boca
De corpo médio e textura aveludada, revela uma estrutura marcada por taninos firmes, mas perfeitamente integrados. A acidez, fresca e equilibrada, proporciona tensão e vivacidade, conduzindo a um final longo, persistente e elegante.

Harmonização
Um vinho particularmente versátil à mesa, ideal para acompanhar massas com molhos de carne intensos, como um ragu de javali, bem como carnes vermelhas grelhadas, assados e uma seleção de queijos curados.