Quinta do Pessegueiro Reserva Branco 2022/2023

O Pessegueiro Reserva Branco 2022 revela um perfil aromático elegante e cativante, marcado pelas características das castas Rabigato (85%) e Folgasão (15%). O estágio em barricas usadas de 600 litros confere-lhe uma sofisticação subtil sem sobrepor a pureza do fruto.

No nariz, apresenta notas evolutivas de mel e flores secas, complementadas por um toque de casca de citrinos cristalizada, que trazem complexidade e um caráter distintivo.

Na boca, impressiona pela sua grande untuosidade e volume, numa textura rica e envolvente. A fina acidez equilibra o perfil encorpado, garantindo frescura e harmonia. O final é longo e persistente, com delicadas ‘nuances’ de alperce e laranja madura, deixando uma sensação de elegância e profundidade.

Um vinho de notável equilíbrio e expressão, ideal para acompanhar pratos de peixe delicados ou queijos de média intensidade.