Vallegre Moscatel Galego 2023

Após rigorosa escolha manual de uvas no tapete de escolha e desengace, procedeu-se a uma maceração pelicular pré-fermentativa, seguida de uma ligeira prensagem das uvas. Cuidadosa fermentação do mosto em "bica aberta" a temperatura controlada durante quase 1 mês em cubas de inox.

Cor citrina. Exuberante, vibrante e untuoso. Bom corpo e longo no final da boca.