Áster Crianza 2021

Bodegas Áster pertence ao grupo La Rioja Alta SA. No final da década de 80 começaram a estudar os solos e a selecionar as melhores quintas numa zona emergente como a então Ribera del Duero. Em 1993 adquiriram vinhas velhas e iniciaram novas plantações. No ano 2000 nasceu a primeira Áster.

Com um perfil mediterrânico e condições climatéricas desafiantes durante todo o ciclo. A primavera, com um padrão de chuvas irregular, deu lugar a um verão seco, com temperaturas elevadas e “stress” hídrico moderado que favoreceu a maturação e concentração de sabores nas uvas. Colheita de muito elevada qualidade e mais curta que nos anos anteriores, com vinhos de grande intensidade, concentração, complexidade aromática e notável potencial de envelhecimento. Oficialmente classificado como EXCELENTE.

James Suckling: Um vinho sólido, mostrando ameixas maduras, mas frescas, cerejas e especiarias finas e tostadas. Corpo de médio a encorpado, com taninos estruturados e de grão fino. Final longo e firme.