Champagne Dehours et Fils Grande Réserve Brut

The Wine Advocate
RP 92

Avaliado por: Kristaps Karklins

Engarrafado em dezembro de 2024 com uma dosagem de um grama por litro, o NV Brut Grande Réserve da Dehours é baseado na safra de 2022 e reforçado com 40% a 50% de vinhos de reserva de uma cuvée perpétua iniciada em 1998. Ele se abre com aromas expressivos de pera, pêssego, casca de laranja e madressilva. O paladar é de corpo médio a encorpado, carnudo e generoso, sustentado por uma acidez vibrante. Demonstrativo e acessível, este vinho promete prazer imediato.

Localizado em Cerseuil, os vinhedos deste domaine de 16 hectares — divididos em 45 parcelas — situam-se na margem esquerda do Marne, em um de seus afluentes, abrangendo uma grande variedade de exposições. Além de cultivar suas próprias uvas, Jérôme Dehours complementa a produção com frutos provenientes de mais dois hectares adicionais. Rico em argila misturada com areia e sujeito a deslizamentos, esses vinhedos íngremes estão fundados em calcário, e não em giz, com altitudes que variam de 90 a 200 metros. Isso contribui para um perfil geológico igualmente variado. O Pinot Meunier é o destaque nesta região, e a vila é um local preferido de fornecimento para a Maison Krug.