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Sassicaia 2019

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FICHA TÉCNICA

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Región
Toscana
Tipo
Tinto
Botella
750 ml

Críticas y premios

Servir y degustar

Temperatura16–18 °C
CopaCopa de tinto (amplia)
Combina conCarne

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Descripción

Sassicaia es el vino de Tenuta San Guido, en Bolgheri, y el tinto que abrió el camino a los llamados Supertoscanos. La primera cosecha comercializada fue la de 1968 y hoy tiene denominación propia, la Bolgheri Sassicaia DOC.

Sassicaia une Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, con crianza en barricas de roble francés. El 2019 muestra fruta negra, notas especiadas y de hierbas mediterráneas, taninos finos y una frescura que le da gran capacidad de guarda.

Acompaña carnes rojas, caza y asados. Sírvelo a 18 °C, mejor tras decantarlo.

Guarda la botella tumbada, protegida de la luz y de las vibraciones, a una temperatura constante de 12 a 14 °C. En Vinogrande enviamos cada botella bien protegida, para que llegue a tu casa en las mejores condiciones.

Con qué servir este vino

Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.