Patrick Javillier Bourgogne Côte d'Or Cuvée des Forgets Branco 2024

Patrick Javillier Bourgogne Côte d'Or Cuvée des Forgets Branco 2024 es un prestigioso blanco de Borgoña (Francia), elaborado 100 % con Chardonnay. Esta añada destaca por su equilibrio, su frescura y la fuerte influencia de las viñas de las laderas bajas de Meursault.

De perfil elegante y expresivo, muestra en nariz un conjunto armonioso de flores blancas, manzana madura y cítricos, enriquecido con delicados matices de mantequilla, vainilla y frutos secos tostados de la crianza en barrica de roble.

En boca es envolvente y sedoso, de textura cremosa y agradable volumen, equilibrados por una acidez vibrante y un componente mineral característico. El conjunto muestra equilibrio, profundidad y una persistencia muy elegante.

Origen y terruño: elaborado por el prestigioso Domaine Patrick Javillier con uvas de parcelas de suelos arcillosos en el municipio de Meursault. Este origen aporta un perfil rico, estructurado y opulento, que evoca algunos de los rasgos más marcados de los grandes vinos de esta célebre denominación de la Côte de Beaune.

Maridaje: su estructura y su cremosidad lo hacen muy versátil en la mesa, perfecto con aves asadas o en salsa, pescados grasos y platos de textura cremosa.