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Tricot Tinto 2019
Tricot Tinto 2019 - 2019 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Tricot Tinto 2019 - 2019 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2019
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Alentejo
- Tipo
- Tinto
- Productor
- ESTEBAN & TAVARES
- Enólogo
- Sandra Tavares y Susana Esteban
- Graduación
- 13,5% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2019
7 años
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Región · Portugal
Alentejo
Llanuras cálidas y soleadas del sur de Portugal, entre alcornocales. Tintos generosos y suaves, blancos amplios y una tradición ancestral de vino de tinaja (talha).
Tipo
Tinto
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Productor
ESTEBAN & TAVARES
Alentejo, Portugal
- Región
- Alentejo, Portugal
- Enólogo
- Sandra Tavares y Susana Esteban
Enólogo
Sandra Tavares y Susana Esteban
- Productor
- ESTEBAN & TAVARES
Variedades
Uvas de este vino
- Touriga Nacional50%
Tinta emblemática de Portugal. Aromas florales (violeta) y de fruta negra, color profundo, taninos firmes y gran longevidad.
Ver vinos con Touriga Nacional - una mezcla de viñas viejas de la Serra de São Mamede50%Ver vinos con una mezcla de viñas viejas de la Serra de São Mamede
Graduación
13,5% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «con cuerpo».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Taninos
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «firmes».
Proceden de hollejos, pepitas y madera. Se notan como una sequedad agradable en encías y lengua: de seda y terciopelo a una textura firme y astringente.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «alto» (13,5% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Tinto
Toca o pasa el ratón por una escala
Típico: media de 720 tintos de Vinogrande
Críticas y premios
- Robert ParkerThe Wine Advocate
- Grandes Escolhasescala de 20
- Revista de Vinhosescala de 20
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Descripción
El Tricot Tinto 2019 es un vino prémium del Alentejo (DOC Regional Alentejano), elaborado por la asociación Esteban & Tavares. Es un proyecto creado «a cuatro manos» por las prestigiosas enólogas Susana Esteban y Sandra Tavares da Silva.
The Wine Advocate
RP 95
Catado por: Mark Squires
Nota de cata
El Tricot Tinto 2019 ofrece una interpretación moderna y sofisticada del Alentejo, marcada por la frescura, la elegancia y una clara expresión mineral. La valoración del equipo de Robert Parker, publicada en The Wine Advocate y firmada por Mark Squires, destaca precisamente su carácter refinado y cómo se aleja de los perfiles más pesados y maduros que tradicionalmente se asocian a la región.
AromaNariz
Nariz de gran pureza y definición, en la que el componente floral y aromático de la Touriga Nacional se combina con notas de grafito, fruta negra y un carácter mineral procedente de las viñas viejas de altura. Un perfil complejo, profundo y a la vez elegante.
BocaBoca
Muestra una excelente concentración de fruta, fruto de una maduración equilibrada, pero conserva una notable sensación de frescura. La acidez es vibrante y precisa, sostenida por taninos finos y firmes. La mineralidad, de carácter casi salino, añade tensión y profundidad al conjunto y da al vino una estructura especialmente elegante.
Equilibrio y final
Sedoso, preciso y armonioso, combina intensidad y concentración con una ligereza de conjunto extraordinaria. El final es largo, fresco y marcado por una mineralidad persistente.
Potencial de guarda
Aunque ya se muestra elegante y equilibrado, el Tricot Tinto 2019 tiene estructura, acidez y energía suficientes para evolucionar favorablemente en botella durante 10 a 15 años, ganando complejidad y profundidad.
Valoración
Los 95 puntos Parker reflejan la combinación de concentración, elegancia, frescura y mineralidad que define este vino. Un tinto de perfil contemporáneo, sofisticado y sedoso, que muestra la expresión del Alentejo de altura con un enfoque más fresco, preciso y mineral.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.
