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Herdade da Calada Syrah Tinto 2018
Herdade da Calada Syrah Tinto 2018 - 2018 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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por botella
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Herdade da Calada Syrah Tinto 2018 - 2018 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2018
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Alentejo
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Herdade da Calada
- Enólogo
- Eduardo Cardeal
- Variedades
Syrah- Graduación
- 14,5% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2018
8 años
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Región · Portugal
Alentejo
Llanuras cálidas y soleadas del sur de Portugal, entre alcornocales. Tintos generosos y suaves, blancos amplios y una tradición ancestral de vino de tinaja (talha).
Tipo
Tinto
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Productor
Herdade da Calada
Alentejo, Portugal
- Región
- Alentejo, Portugal
- Enólogo
- Eduardo Cardeal
Variedades
Uvas de este vino
- Syrah
Tinta intensa. Fruta negra, pimienta y especias, buena estructura.
Ver vinos con Syrah
Graduación
14,5% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Taninos
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Proceden de hollejos, pepitas y madera. Se notan como una sequedad agradable en encías y lengua: de seda y terciopelo a una textura firme y astringente.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «alto» (14,5% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Tinto · rubí
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Típico: media de 720 tintos de Vinogrande
Críticas y premios
- Grandes Escolhasescala de 20
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Descripción
Herdade da Calada Syrah Tinto 2018 es un monovarietal del Alentejo de la prestigiosa Herdade da Calada. Destaca por su perfil gastronómico y elegante, centrado en la expresión pura de la Syrah en el terruño alentejano.
17 pts Vinho Grandes Escolhas - Color rubí brillante, con un aroma opulento de frutos rojos como cereza y frambuesa, cuerpo medio y fresco, una estructura vibrante de taninos maduros y un final sedoso y elegante.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.