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Herdade Grande Reserva AML 70 Tinto 2013
Herdade Grande Reserva AML 70 Tinto 2013 - 2013 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Herdade Grande Reserva AML 70 Tinto 2013 - 2013 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2013
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Alentejo
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Herdade Grande
- Enólogo
- Luís Duarte
- Graduación
- 14,5% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2013
13 años
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Región · Portugal
Alentejo
Llanuras cálidas y soleadas del sur de Portugal, entre alcornocales. Tintos generosos y suaves, blancos amplios y una tradición ancestral de vino de tinaja (talha).
Tipo
Tinto
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Productor
Herdade Grande
Alentejo (Vidigueira), Portugal · desde 1997
Finca de Vidigueira en manos de la familia Lança desde 1920, cuando la compró Ernesto dos Santos Lança. Durante décadas la uva iba a la cooperativa local, hasta que en 1997 António Lança se estableció como productor embotellador y lanzó el primer vino de la casa. Hoy la lleva la cuarta generación, con Diogo Lopes como enólogo.
- Fundación
- 1997
- Región
- Alentejo (Vidigueira), Portugal
- Enólogo
- Diogo Lopes
Variedades
Uvas de este vino
- Variedades tradicionales del Alentejo (viñas viejas)Ver vinos con Variedades tradicionales del Alentejo (viñas viejas)
Graduación
14,5% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «con cuerpo».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Taninos
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «firmes».
Proceden de hollejos, pepitas y madera. Se notan como una sequedad agradable en encías y lengua: de seda y terciopelo a una textura firme y astringente.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «alto» (14,5% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Tinto · granate
Toca o pasa el ratón por una escala
Típico: media de 720 tintos de Vinogrande
Críticas y premios
- Revista de Vinhosescala de 20
- Grandes Escolhasescala de 20
Servir y degustar
En su mejor momento — beber hasta 2028.
¿Tienes dudas? Pregunta a nuestro Sumiller IA NUEVO
Maridajes, alternativas y consejos en segundos
Descripción
18 pts Revista de Vinhos - Su intenso color granate se une a un perfil aromático seductor, con deliciosas notas de fruta madura y confitura casera, sutilmente ligadas a un delicioso aroma de vainilla y especias. En boca es potente e intenso. Taninos firmes y acidez bien integrada, con un final largo y elegante.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.