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Insula Como Deus O Fez Terrantez 2025
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94 puntos Robert Parker (2022)
FICHA TÉCNICA
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Azores
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Insula Vinus
- Enólogo
- Paulo Machado
- Variedades
- Terrantez do Pico
- Graduación
- 12% vol.
- Botella
- 750 ml
Perfil del vino
Descripción
El Insula Como Deus O Fez Terrantez 2025 es un aclamado blanco de las Azores, elaborado por Insula Vinus con la firma del reputado enólogo Paulo Machado. Esta añada acaba de recibir el prestigioso Prémio Excelência 2026 de la revista Paixão Pelo Vinho, con unos impresionantes 18 puntos en cata a ciegas.
Nota de cata
Origen y terruño
Procedente de la costa sur de la isla de Pico, este vino nace exclusivamente de viñas plantadas en suelos volcánicos, un rasgo decisivo para su identidad, su frescura y su marcada expresión mineral.
La variedad
Se elabora con Terrantez do Pico, una de las variedades autóctonas más raras y nobles de las Azores, que llegó a estar en peligro de extinción. El nombre del vino recupera un antiguo refrán popular azoriano: «As uvas de Terrantez não as comas nem as dês, para vinho Deus as fez» («Las uvas de Terrantez, ni te las comas ni las regales: Dios las hizo para el vino»), reflejo de la importancia histórica de esta variedad en la tradición vitivinícola de la región.
Perfil sensorial
En la copa muestra un perfil de blanco vibrante, fresco y muy gastronómico, marcado por una acidez equilibrada y una notable tensión. Las notas cítricas y florales le dan elegancia y precisión, mientras que el componente salino refuerza su personalidad atlántica y su vínculo con el terruño volcánico de Pico.
En boca
Dominan la frescura y la mineralidad, con una textura firme y una definición excelente. La acidez aporta equilibrio y energía y prolonga la experiencia en un final marcado por una clara sensación salina.
En resumen
Un blanco de carácter singular, en el que la Terrantez do Pico, los suelos volcánicos y la influencia atlántica se unen para crear un vino de gran frescura, tensión y vocación gastronómica.
Exclusividad: La producción es extremadamente limitada; de añadas anteriores (como la 2022) se elaboraron solo unas 1.050 botellas
Trayectoria de premios y críticas de la marca
El éxito de esta añada da continuidad a los excelentes resultados que este Terrantez do Pico ha obtenido de la crítica especializada en ediciones anteriores:
Robert Parker (Wine Advocate): La añada 2022 alcanzó unos impresionantes 94 puntos.
Revista de Vinhos: Presencia habitual con puntuaciones muy altas, a menudo 92 puntos en añadas anteriores.
Grandes Escolhas: Distinguido anteriormente con 18 / 20 puntos por su excelente frescura volcánica y su salinidad.
La historia de esta botella
Blanco — Azores
El Insula Como Deus O Fez Terrantez 2025 es un aclamado blanco de las Azores, elaborado por Insula Vinus con la firma del reputado enólogo Paulo Machado.
Insula Como Deus O Fez Terrantez 2025 · Insula Vinus
- OrigenAzores, Portugal
- UvasTerrantez do Pico
- EnólogoPaulo Machado
- Grado12%
- Servir a8–11 °C
Completa el pack
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