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Casa Rojo CL 98 Tempranillo 2023
Casa Rojo CL 98 Tempranillo 2023 - 2023 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Casa Rojo CL 98 Tempranillo 2023 - 2023 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2023
- País
- EspañaEspaña
- Región
- Ribera del Duero
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Casa Rojo
- Enólogo
- José Luis Gomes y Laura Rojo
- Variedades
- Tempranillo100%
- Graduación
- 15% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2023
3 años
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Región · España
Ribera del Duero
Meseta alta de Castilla y León junto al Duero. Inviernos duros y grandes amplitudes térmicas dan tintos potentes de Tinto Fino (Tempranillo).
Tipo
Tinto
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Productor
Casa Rojo
Ribera del Duero, España
- Región
- Ribera del Duero, España
- Enólogo
- José Luis Gomes y Laura Rojo
Variedades
Uvas de este vino
- Tempranillo100%
La Tempranillo ibérica. Fruta roja, especias y buena estructura; se lleva bien con la barrica.
Ver vinos con Tempranillo
Graduación
15% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «con cuerpo».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Taninos
Este vino: 2 de 5 — más cerca de «sedosos».
Proceden de hollejos, pepitas y madera. Se notan como una sequedad agradable en encías y lengua: de seda y terciopelo a una textura firme y astringente.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «alto» (15% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Tinto · rubí
Toca o pasa el ratón por una escala
Típico: media de 720 tintos de Vinogrande
Servir y degustar
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Descripción
El Casa Rojo CL 98 Tempranillo 2023 es un tinto monovarietal elaborado en la prestigiosa Ribera del Duero, en España. Forma parte del proyecto de la bodega Casa Rojo, centrado en la máxima expresión de la Tinto Fino (Tempranillo) adaptada a climas extremos.
Nuestros vinos reflejan nuestra vida: todo lo que hemos vivido desde 2000, cuando empezamos a elaborarlos, y todo lo que hemos sentido tras la llegada de nuestro hijo en 2023.
El vino es nuestra vida. El vino es amor, y precisamente eso es lo que nos llevó a nacer en la enología en Murcia, a descubrir y vivir las orillas del Duero y a la llegada de nuestro hijo, Tokyo Gomez Rojo.
Tres orígenes que son, a la vez, tres destinos. Tres momentos distintos de nuestra vida, en los que hemos sentido la elaboración del vino de forma diferente.
100 % Tinto Fino, de la zona de Castrillo de la Vega, a una altitud media de 800 metros, en la provincia de Burgos. Las uvas proceden de viñas viejas de entre 26 y 50 años, todas propiedad de bodegas de la zona.
A la vista luce un color rubí profundo que invita a descubrirlo. En nariz muestra con intensidad todo el potencial de la variedad, con aromas de ciruela negra, mora e interesantes recuerdos de finas hierbas y clavo. La entrada en boca es fresca, bien estructurada y vibrante, con taninos ligeros y un final medio y equilibrado.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.
