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Espumante Campolargo Pinot Blanc
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FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Bairrada
- Tipo
- Espumoso
- Productor
- Carlos Campolargo
- Variedades
Pinot Blanc- Graduación
- 12% vol.
- Botella
- 750 ml
Región · Portugal
Bairrada
Entre la sierra y el Atlántico, en suelos arcillo-calcáreos. Cuna de la uva Baga, de tintos firmes y longevos, y de algunos de los mejores espumosos portugueses.
Productor
Carlos Campolargo
Bairrada, Portugal
- Región
- Bairrada, Portugal
- Enólogo
- Raquel Carvalho / Carlos Campolargo
Enólogo
Raquel Carvalho / Carlos Campolargo
- Productor
- Carlos Campolargo
Variedades
Uvas de este vino
- Pinot BlancVer vinos con Pinot Blanc
Graduación
12% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 2 de 5 — más cerca de «ligero».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 2 de 5 — más cerca de «bajo» (12% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Espumoso
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Típico: media de 138 espumosos de Vinogrande
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Descripción
Espumante Campolargo Pinot Blanc tiene un color amarillo pálido, limpio y brillante, con una elegancia visual que anticipa su calidad. En nariz es ligero, fresco y fino, marcado por la elegancia. Destacan delicadas notas de vegetal seco y flores blancas, con discretos toques de fruta exótica y un sutil toque mineral.
BocaEn boca confirma su delicadeza, con sensaciones refrescantes que recuerdan a una limonada vibrante. La fruta, ligeramente dulce, convive en armonía con una excelente frescura ácida, y el conjunto resulta animado y muy agradable. Un espumoso que combina frescura y complejidad, ideal para momentos relajados o maridajes ligeros.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.