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Invincible Tinto 2021
Invincible Tinto 2021 - 2021 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Invincible Tinto 2021 - 2021 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2021
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Douro
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Companhia de Vinhos Invencível
- Enólogo
- Marc Kent, Rita Marques
- Graduación
- 14% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2021
5 años
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Región · Portugal
Douro
Valles de pizarra en terrazas a lo largo del río Douro, la región demarcada más antigua del mundo (1756). Veranos cálidos y secos dan tintos concentrados, blancos de altura y el Oporto.
Tipo
Tinto
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Productor
Companhia de Vinhos Invencível
Douro, Portugal
- Región
- Douro, Portugal
- Enólogo
- Marc Kent, Rita Marques
Enólogo
Marc Kent, Rita Marques
- Productor
- Companhia de Vinhos Invencível
Variedades
Uvas de este vino
- Touriga Nacional
Tinta emblemática de Portugal. Aromas florales (violeta) y de fruta negra, color profundo, taninos firmes y gran longevidad.
Ver vinos con Touriga Nacional - Touriga Franca
Muy plantada en el Douro. Fruta madura, notas florales y de jara, taninos finos; esencial en los coupages del Douro y del Oporto.
Ver vinos con Touriga Franca - Tinta AmarelaVer vinos con Tinta Amarela
- Tinta BarrocaVer vinos con Tinta Barroca
- RufeteVer vinos con Rufete
- Tinta Roriz
La Tempranillo ibérica. Fruta roja, especias y buena estructura; se lleva bien con la barrica.
Ver vinos con Tinta Roriz
Graduación
14% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «con cuerpo».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Taninos
Este vino: 2 de 5 — más cerca de «sedosos».
Proceden de hollejos, pepitas y madera. Se notan como una sequedad agradable en encías y lengua: de seda y terciopelo a una textura firme y astringente.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «alto» (14% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Tinto · rubí
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Típico: media de 720 tintos de Vinogrande
Críticas y premios
- Houlberg Vinblog2022
Servir y degustar
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Descripción
El vino procede de viñedos plantados con Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Rufete y Tinta Roriz. Es lo que se llama un field blend, porque las distintas uvas se cultivan juntas. Todas las cepas tienen más de 80 años. Fermentó en parte en depósitos abiertos de cemento y en parte en barricas de roble. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés, en parte nuevas.
ColorColor intenso, rojo rubí oscuro. Aromas complejos y ricos de fruta negra, especias, mineralidad y elegantes notas de madera. En boca es pleno, intenso y profundo, con gran estructura y un final largo que revela aún más matices. Una experiencia extraordinaria.
Houlberg Vinblog Points: ahora la intensidad y la complejidad suben todavía más, con una nota cálida y umami y toques de nuez, barrica de roble, viejas traviesas de ferrocarril, teca y caoba, tostadas, granos de café y cacao, vainilla, chocolate negro y una fruta oscura profunda de mora, grosella negra y cereza negra… incluso algo de licor de cereza, todo envuelto en una textura aterciopelada, suave y cremosa.
Y así es exactamente en boca: aterciopelado y cremoso… con una acidez bien equilibrada, muy elegante, vibrante, ligero y frutal, con notas de cereza, frambuesa, ruibarbo y grosella negra. Tiene cierta sequedad, taninos nítidos y suaves, un carácter puro y fresco… precioso. 94 puntos.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.
