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La Cueva del Contador 2017/2018
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FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- País
- EspañaEspaña
- Región
- La Rioja
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Bodega Contador
- Enólogo
- Benjamín Romeo
- Variedades
- Tempranillo100%
- Graduación
- 15% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2017
9 años
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Región · España
La Rioja
A orillas del Ebro, en el norte de España. La región clásica del Tempranillo, con tradición de crianza en barrica (Crianza, Reserva, Gran Reserva).
Tipo
Tinto
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Productor
Bodega Contador
La Rioja, España
- Región
- La Rioja, España
- Enólogo
- Benjamín Romeo
Variedades
Uvas de este vino
- Tempranillo100%
La Tempranillo ibérica. Fruta roja, especias y buena estructura; se lleva bien con la barrica.
Ver vinos con Tempranillo
Graduación
15% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «con cuerpo».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Taninos
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «firmes».
Proceden de hollejos, pepitas y madera. Se notan como una sequedad agradable en encías y lengua: de seda y terciopelo a una textura firme y astringente.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «alto» (15% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Tinto
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Típico: media de 720 tintos de Vinogrande
Críticas y premios
- Robert Parker
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Descripción
Benjamín Romeo es el "garajista" más conocido de España, por los "vins de garage" que elaboró durante años. La historia empieza en 1995, cuando compró una bodega centenaria justo debajo del castillo de San Vicente de la Sonsierra. En 1996 sacó el primer Cueva del Contador y se inició en el mundo de los bodegueros. Por entonces vinificaba en el garaje de su casa, adaptado como bodega. Con el reconocimiento de la crítica internacional, en 2000 decidió dedicarse por completo a sus vinos, y más tarde se vio recompensado con 100 puntos de The Wine Advocate de Robert Parker para las añadas 2004 y 2005 de su vino icono, Contador. En 2008 empezó una nueva etapa con la inauguración de su nueva bodega, un monumento arquitectónico. Hoy su gama es más amplia, pero siempre al más alto nivel de calidad.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.