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Vinha dos 9 - Espumante Branco Bruto
Vinha dos 9 - Espumante Branco Bruto está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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11,61 €
por botella
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Vinha dos 9 - Espumante Branco Bruto está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Vinho Verde
- Tipo
- Espumoso
- Productor
- Vinha dos 9
- Enólogo
- António Rosas
- Variedades
Alvarinho
Chardonnay- Graduación
- 12,5% vol.
- Botella
- 750 ml
Región · Portugal
Vinho Verde
El verde Minho, en el noroeste atlántico de Portugal. Clima fresco y lluvioso, suelos graníticos: blancos vibrantes y aromáticos, con Alvarinho y Loureiro como protagonistas.
Productor
Vinha dos 9
Vinho Verde, Portugal
- Región
- Vinho Verde, Portugal
- Enólogo
- António Rosas
Variedades
Uvas de este vino
- Alvarinho
Blanca noble del Miño y Galicia. Aromas de melocotón, cítricos y flores, frescura y textura.
Ver vinos con Alvarinho - Chardonnay
Blanca de prestigio mundial, muy expresiva del terruño. De la manzana y el cítrico en climas frescos a la fruta tropical y la mantequilla con barrica.
Ver vinos con Chardonnay
Graduación
12,5% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 2 de 5 — más cerca de «ligero».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio (12,5% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Intensidad aromática
Este vino: 2 de 5 — más cerca de «discreta».
Es la fuerza con la que el aroma sale de la copa: de discreto y sutil a exuberante.
Perfil del vino
Burbuja
Este vino: 2 de 5 — más cerca de «delicada».
La sensación de la espuma en boca: de fina y cremosa a viva y vigorosa.
Perfil del vino
Espumoso
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Típico: media de 138 espumosos de Vinogrande
Críticas y premios
- Vinograndecalificación personal
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Descripción
El Espumante Branco Bruto Vinha dos 9 es un coupage de un 50 % de Alvarinho y un 50 % de Chardonnay, elaborado por el método clásico, con segunda fermentación en botella durante un mínimo de 18 meses.
NOTAS DE CATA
Color pajizo brillante, burbuja fina, aroma delicado de fruta madura y final seco y persistente.
En boca es lleno y exuberante, con una acidez vibrante que equilibra a la perfección el dulzor de la fruta madura. Las notas de manzana verde y melocotón añaden complejidad, mientras que una clara mineralidad le da un carácter terroso.
Con una persistencia larga y notable, el Vinha dos 9 Branco Bruto deja una impresión de seguridad e invita a disfrutar de cada momento. Sin duda, una incorporación sublime a la oferta vinícola portuguesa, digna de atención y aprecio.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.