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Zambujeiro Especial 2022
Zambujeiro Especial 2022 - 2022 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
- Envío gratisdesde 150 €
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- Devoluciones14 días
- KlarnaPaga en 3x sin intereses
Zambujeiro Especial 2022 - 2022 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2022
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Alentejo
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Quinta do Zambujeiro
- Enólogo
- Alain Bramaz, Luis Lourinho
- Graduación
- 16% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2022
4 años
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Región · Portugal
Alentejo
Llanuras cálidas y soleadas del sur de Portugal, entre alcornocales. Tintos generosos y suaves, blancos amplios y una tradición ancestral de vino de tinaja (talha).
Tipo
Tinto
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Productor
Quinta do Zambujeiro
Alentejo, Portugal
- Región
- Alentejo, Portugal
- Enólogo
- Alain Bramaz, Luis Lourinho
Enólogo
Alain Bramaz, Luis Lourinho
- Productor
- Quinta do Zambujeiro
Variedades
Uvas de este vino
- Petit VerdotVer vinos con Petit Verdot
- Alicante Bouschet
Tinta de pulpa tintorera, emblemática del Alentejo. Color muy profundo, fruta negra y taninos firmes.
Ver vinos con Alicante Bouschet - Cabernet Sauvignon
Tinta de piel gruesa: casis, cedro y pimiento, taninos firmes y gran capacidad de guarda.
Ver vinos con Cabernet Sauvignon
Graduación
16% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «con cuerpo».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Taninos
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «firmes».
Proceden de hollejos, pepitas y madera. Se notan como una sequedad agradable en encías y lengua: de seda y terciopelo a una textura firme y astringente.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «alto» (16% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Tinto · rubí
Toca o pasa el ratón por una escala
Típico: media de 720 tintos de Vinogrande
Servir y degustar
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Descripción
El Zambujeiro Especial 2022 luce un color rubí profundo e intenso, casi negro y con reflejos violáceos, que revela desde el primer vistazo su notable concentración y juventud.
AromaEn nariz despliega un buqué complejo y sofisticado, marcado por frutos negros maduros, ciruela negra, mora y casis envueltos en finas notas florales de violeta. En capas aromáticas sucesivas aparecen además matices de especias, té negro, cedro y un toque ahumado sutil pero seductor, que aporta profundidad y elegancia al conjunto.
BocaEn boca confirma su perfil imponente: es un vino con cuerpo, robusto y de gran estructura, pero de textura sorprendentemente cremosa. La fruta negra se muestra intensa y dulce, sostenida por taninos firmes, elegantes y bien pulidos, que le dan solidez sin perder finura. La acidez, fresca y perfectamente integrada, equilibra con maestría su elevado grado alcohólico (16 % vol.) y conduce a un final muy largo, persistente y de gran amplitud aromática.
Potente y muy concentrado, el Zambujeiro Especial 2022 mantiene siempre una elegancia y una frescura notables, rasgos que, unidos a su estructura, anuncian un excelente potencial de guarda en botella.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.
