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Herdade Aldeia de Cima Reserva Branco 2022
Herdade Aldeia de Cima Reserva Branco 2022 - 2022 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Herdade Aldeia de Cima Reserva Branco 2022 - 2022 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2022
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Alentejo
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Herdade Aldeia de Cima do Mendro
- Enólogo
- Jorge Alves y António Cavalheiro
- Graduación
- 13,5% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2022
4 años
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
País
Portugal
- Región
- Alentejo
- Productor
- Herdade Aldeia de Cima do Mendro
Región · Portugal
Alentejo
Llanuras cálidas y soleadas del sur de Portugal, entre alcornocales. Tintos generosos y suaves, blancos amplios y una tradición ancestral de vino de tinaja (talha).
Tipo
Blanco
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Productor
Herdade Aldeia de Cima do Mendro
Alentejo, Portugal
- Región
- Alentejo, Portugal
- Enólogo
- Jorge Alves y António Cavalheiro
Enólogo
Jorge Alves y António Cavalheiro
- Productor
- Herdade Aldeia de Cima do Mendro
Variedades
Uvas de este vino
- Alvarinho
Blanca noble del Miño y Galicia. Aromas de melocotón, cítricos y flores, frescura y textura.
Ver vinos con Alvarinho - Antão Vaz
Blanca del Alentejo, con volumen: fruta madura y tropical.
Ver vinos con Antão Vaz - Arinto
Blanca portuguesa de acidez vibrante. Cítricos, manzana verde y mineralidad; envejece con elegancia.
Ver vinos con Arinto
Graduación
13,5% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «alto» (13,5% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Blanco
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Típico: media de 453 blancos de Vinogrande
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Descripción
El Herdade Aldeia de Cima Reserva Branco 2022 revela, desde el primer contacto, la identidad del terruño alentejano más fresco y de suelos esqueléticos, en un vino elegante y profundamente equilibrado.
AromaEn nariz ofrece una expresión aromática fina y envolvente, marcada por notas de cítricos maduros, azahar y ciruela blanca, con la madera bien integrada, que aporta solo un sutil toque de complejidad sin imponerse a la fruta. La mineralidad está presente y resulta cautivadora, aportando frescura y profundidad al conjunto.
BocaEn boca es lleno y estructurado, de una untuosidad y una amplitud notables, sostenidas por una acidez bien calibrada que alarga el final. Destacan las notas varietales, como la piel de naranja, que aportan viveza y carácter. El conjunto es redondo, armonioso y persistente, con un registro elegante que respeta el origen y el trabajo en la viña.
Un blanco de gran clase, que combina con maestría densidad y frescura, ideal para pescados nobles, marisco o cocina mediterránea.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.