Thibault Liger-Belair : Bourgogne Gamay "Les 2 Terres" 2022

Año

2022

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Temperatura16–18 °C

CopaCopa Borgoña

Combina conCarne

Avaliação da Comunidade (Vivino): Detém uma classificação sólida de 4.1 / 5 estrelas na plataforma Vivino (Portugal)

FICHA TÉCNICA

País: FranciaFrancia
Región: Borgoña
Tipo: Tinto
Productor: Thibault Liger-Belair
Enólogo: Thibault Liger
Variedades: Gamay85% Pinot Noir15%
Graduación: 13,5% vol.
Botella: 750 ml

Perfil del vino

Dulzor

Taninos

Acidez

Estilo

Descripción

El Thibault Liger-Belair: Bourgogne Gamay "Les 2 Terres" 2022 es una cuvée que combina uvas de las regiones de Beaujolais y Borgoña, lo que explica el nombre "Les Deux Terres", que significa "las dos tierras". Esta mezcla busca unir la finura y la distinción de la Pinot Noir con la golosa fruta de la Gamay.

Aroma: Un buqué de frutos rojos y negros, como cereza, fresa machacada, casis y mora, con notas de regaliz, especias y pimienta.

Sabor: En boca tiene una textura suave y cremosa, con taninos redondos, una acidez equilibrada y un final con notas de tabaco y fruta cocida.

Otras características: Se considera un vino elegante y equilibrado, con notas minerales y un toque salino que le dan una agradable frescura.

Marida bien con quesos, carnes blancas, embutidos, caza de pluma como el faisán y platos de carne roja como el filete y el pato.

Su versatilidad y su cuerpo lo convierten en una buena opción para platos de sabor medio, risotto de setas y guisos.

La historia de esta botella

Tinto — Borgoña

El Thibault Liger-Belair: Bourgogne Gamay "Les 2 Terres" 2022 es una cuvée que combina uvas de las regiones de Beaujolais y Borgoña, lo que explica el nombre "Les Deux Terres", que significa "las dos tierras".