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THIBAULT LIGER-BELAIR-MOULIN À VENT LES VIEILLES VIGNES T 2022
THIBAULT LIGER-BELAIR-MOULIN À VENT LES VIEILLES VIGNES T 2022 - 2022 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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THIBAULT LIGER-BELAIR-MOULIN À VENT LES VIEILLES VIGNES T 2022 - 2022 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2022
- País
- FranciaFrancia
- Región
- Borgoña
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Thibault Liger-Belair
- Enólogo
- Thibault
- Variedades
Gamay100%- Graduación
- 14,5% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2022
4 años
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Región · Francia
Borgoña
Laderas calcáreas del este de Francia, divididas en climats. La patria de la Pinot Noir y la Chardonnay, con vinos que expresan cada parcela.
Tipo
Tinto
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Productor
Thibault Liger-Belair
Borgoña, Francia
- Región
- Borgoña, Francia
- Enólogo
- Thibault
Variedades
Uvas de este vino
- Gamay100%Ver vinos con Gamay
Graduación
14,5% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Taninos
Este vino: 2 de 5 — más cerca de «sedosos».
Proceden de hollejos, pepitas y madera. Se notan como una sequedad agradable en encías y lengua: de seda y terciopelo a una textura firme y astringente.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «alto» (14,5% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Tinto
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Típico: media de 720 tintos de Vinogrande
Críticas y premios
- Valoración de los consumidores (Vivino): 4.1 / 5 estrellas (basada en miles de valoraciones históricas de la etiqueta). Está en el Top 4% de los mejores vinos del mundo y en el Top 7% de la denominación Moulin-à-Vent.
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Descripción
El Thibault Liger-Belair Moulin-à-Vent Les Vieilles Vignes 2022 es un tinto de gran calidad elaborado en la prestigiosa región de Beaujolais, en Francia, con viñas centenarias de Gamay. Conocido por su enfoque de inspiración borgoñona en Beaujolais, el reputado enólogo Thibault Liger-Belair extrae una enorme elegancia y complejidad aromática de este terruño único.
Viñas: El vino procede de nueve parcelas de viñas muy viejas (de más de cien años), situadas en los mejores terruños de la denominación. Los suelos son complejos, con arena, granito rosa, granito azul, arcillas y sedimentos.
Región: Beaujolais, en concreto la denominación Moulin-à-Vent, en los municipios de Chénas y Romanèche-Thorins.
Notas de cata: Este vino muestra una complejidad y un equilibrio notables. Ofrece aromas de frutos rojos (cereza, frambuesa) y notas especiadas.
Potencial de guarda: puede disfrutarse joven, pero también tiene un buen potencial de guarda y puede beberse entre dos y ocho años después de la vendimia.
Maridaje: Ideal con carnes rojas a la parrilla (solomillo de buey, tournedós), guisos lentos como el boeuf bourguignon y aves asadas.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.