Château Chasse-Spleen 2021

O Château Chasse-Spleen 2021 é um vinho tinto de Bordéus da denominação Moulis-en-Médoc, conhecido pelo seu estilo clássico e elegante. Esta colheita é descrita como um vinho mais acessível e harmonioso, ideal tanto para consumo imediato como para guarda a médio prazo.

The Wine Advocate
RP 90

Avaliado por: William Kelley

Apresentando aromas de frutos silvestres escuros, aparas de lápis e tabaco de cachimbo, o 2021 Chasse-Spleen é de corpo médio, carnudo e polido, com um núcleo de fruta vibrante, taninos maduros e um perfil harmonioso, terminando com um final delicadamente mentolado.

Publicado: 08 de fevereiro de 2024.

Suckling descreve o vinho como tendo um corpo médio e destaca os seguintes elementos:

Aromas: Notas vibrantes de ameixas vermelhas, cassis e mirtilos, acompanhadas por toques de pedras húmidas e especiarias torradas.

Paladar: Apresenta uma textura com taninos mastigáveis (chewy) e um conjunto de notas que incluem avelã, cacau e fruta especiada.

Final: O final é classificado como agradável e salgado (savory).