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Francia

Château Chasse-Spleen Moulis 2021/2023

Año
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Servir y degustar

Temperatura16–18 °C
CopaCopa de tinto (amplia)
Cuándo beberPuede beberse ya, pero gana con unos años de guarda
Combina conCarne

93 puntos James Suckling (2023), 92 puntos Wine Enthusiast (2021), 91 puntos Neal Martin (Vinous) 2023, 91 puntos James Suckling (2021), 91 puntos Robert Parker (2023) y 90 puntos Falstaff (Peter Moser) 2023

FICHA TÉCNICA

Región
Burdeos
Tipo
Tinto
Graduación
13% vol.
Botella
750 ml

Perfil del vino

Dulzor
Cuerpo
Taninos
Acidez
Estilo

Descripción

Château Chasse-Spleen 2023 es un prestigioso tinto francés de la denominación Moulis-en-Médoc, en Burdeos. Conocido por su excelente regularidad, la añada 2023 destaca por ser aromática, de cuerpo medio y muy equilibrada.

Con unos impresionantes 93 puntos de James Suckling, Château Chasse-Spleen 2023 es una de las expresiones más logradas de la finca en esta añada.

En la cata muestra un perfil aromático elegante y cautivador, en el que las especias dulces se entrelazan con notas de ciruela madura y casis, en un conjunto cremoso y vibrante a la vez. En boca destaca por su notable precisión, y combina la intensidad de la fruta con un fuerte componente mineral, típico de los grandes vinos de Moulis-en-Médoc.

La estructura es sólida y refinada, basada en taninos densos y de textura calcárea que le dan profundidad y potencial de guarda. El final es largo, armonioso y persistente, con una impresión duradera de frescura y equilibrio.

Para James Suckling es un "excelente Chasse-Spleen" y un "verdadero éxito", que une la riqueza frutal de una añada cálida con la elegancia y la frescura mineral de los mejores vinos de la denominación. El crítico recomienda beberlo a partir de 2027, cuando su estructura tánica esté aún más integrada.

The Wine Advocate
RP 91+

Catado por: William Kelley

El Chasse-Spleen 2023 tiene aromas de ciruela dulce, frutos silvestres y regaliz, enmarcados por un toque sutil y elegante de roble nuevo cremoso. De cuerpo medio a pleno, con acidez vibrante y taninos finos y empolvados, se muestra tenso y estructurado por su juventud, con algo menos de encanto inmediato del que esperaba en las catas en primeur.

Publicado el 6 de marzo de 2026.

La historia de esta botella

Tinto — Burdeos

Château Chasse-Spleen 2023 es un prestigioso tinto francés de la denominación Moulis-en-Médoc, en Burdeos.

Château Chasse-Spleen Moulis 2021/2023 · Château Chasse-Spleen
  • OrigenBurdeos, Francia
  • Uvas53% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot e 9% Petit Verdot
  • EnólogoEric Boissenot
  • Grado13%
  • Servir a16–18 °C

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