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Château Cheval Blanc 2013/2014/2017/2020/2023
Château Cheval Blanc 2013/2014/2017/2020/2023 - 2013 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Château Cheval Blanc 2013/2014/2017/2020/2023 - 2013 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- País
- FranciaFrancia
- Región
- Burdeos
- Productor
- Château Cheval Blanc
- Enólogo
- Pierre Lurton
- Graduación
- 13% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2013
13 años
Región · Francia
Burdeos
Ver vinos de Burdeos, Francia.
Tipo
Tinto / 1er grand cru classé "A"
Productor
Château Cheval Blanc
Burdeos, Francia
- Región
- Burdeos, Francia
- Enólogo
- Pierre Lurton
Variedades
Uvas de este vino
- Merlot52%
Tinta suave y generosa. Ciruela, cereza negra y chocolate, taninos redondos.
Ver vinos con Merlot - Cabernet Franc46%
Tinta aromática y elegante: fruta roja, violeta y notas herbáceas.
Ver vinos con Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon2%
Tinta de piel gruesa: casis, cedro y pimiento, taninos firmes y gran capacidad de guarda.
Ver vinos con Cabernet Sauvignon
Graduación
13% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «con cuerpo».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Taninos
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «firmes».
Proceden de hollejos, pepitas y madera. Se notan como una sequedad agradable en encías y lengua: de seda y terciopelo a una textura firme y astringente.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio (13% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Intensidad aromática
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «exuberante».
Es la fuerza con la que el aroma sale de la copa: de discreto y sutil a exuberante.
Perfil del vino
Tinto
Toca o pasa el ratón por una escala
Típico: media de 716 tintos de Vinogrande
Críticas y premios
- Robert Parker2023
- Jeb Dunnuck2020
- James Suckling2023
- VinousNeal Martin/Antonio Galloni · 2020
- VinousVinous · 2023
- James Suckling2020
- Wine Enthusiast2017
- James Suckling2027
- Wine Spectator2014
- Robert ParkerWine Advocate · 2017
- Robert Parker2020
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Descripción
Château Cheval Blanc 2023 es uno de los vinos más aclamados y codiciados de la añada en Burdeos, por su extrema elegancia, su frescura y su precisión geométrica frente al potente 2022.
The Wine AdvocateRP 100Catado por: William Kelley
Catado en botella, el Château Cheval Blanc 2023 es uno de los vinos más impresionantes de la añada, como ya se vio en barrica. Muestra intensos aromas de cereza y mora, con notas de violeta, pétalos de rosa y anís. En boca tiene gran estructura, textura aterciopelada y varias capas de complejidad, sostenidas por un núcleo profundo y envolvente de fruta vibrante, taninos maduros y un final largo y expansivo. Es un coupage de 52 % Merlot, 46 % Cabernet Franc y 2 % Cabernet Sauvignon, de 46 de las parcelas de Cheval Blanc, con 13,8 % vol.
Uno de los terruños más complejos de Burdeos, Cheval Blanc se asienta sobre el lecho de un antiguo delta fluvial, con suelos ricos en arcilla en las zonas bajas, por donde antes corrían pequeños arroyos, y suelos de grava y arena en el resto. Esta complejidad se refleja no solo en el vino, sino también en la forma de cultivar y vinificar, con cubiertas vegetales adaptadas a cada tipo de suelo y una vinificación parcela a parcela.
La añada 2023 ha resultado en botella tan lograda como esperaba. El director, Pierre-Olivier Clouet, describió el ciclo como bastante normal en pluviometría total, aunque las tormentas de junio crearon condiciones casi tropicales que aumentaron mucho la presión de enfermedades. Señaló además que, pese a las altas temperaturas, no fueron especialmente extremas comparadas con las de la última década. La floración fue rápida y buena, como en otras fincas, y en las Cabernet la maduración fue gradual, lo que llevó a una vendimia larga, del 6 de septiembre al 3 de octubre.
Publicado el 9 de abril de 2026.
Château Cheval Blanc 2023 –99 puntos(James Suckling)
Con 99 puntos de James Suckling, el Château Cheval Blanc 2023 es una expresión notable de la elegancia y la precisión que definen los grandes vinos de la finca. El crítico destaca desde el primer momento la marcada presencia de la Cabernet en nariz, con intensas notas de grosella negra, mora silvestre, piedra triturada, grafito y mina de lápiz.
BocaEn boca es amplio y estructurado, sostenido por taninos densos y firmes que, pese a su consistencia, mantienen una textura refinada, pulida y vibrante. La tensión y la energía que recorren el conjunto le dan una impresionante sensación de equilibrio y profundidad.
Según Pierre-Olivier Clouet, director técnico de Château Cheval Blanc, esta añada es fiel al estilo histórico de la finca. James Suckling refuerza esta idea al comparar este 2023 con el legendario Cheval Blanc de 1983, una de las grandes referencias de la historia reciente del château.
El coupage es de 52 % Merlot, 46 % Cabernet Franc y 2 % Cabernet Sauvignon, con 13,8 % vol., lo que contribuye a la armonía y la precisión del vino.
Para Suckling, el Cheval Blanc 2023 está entre los grandes vinos de la orilla derecha de Burdeos, por su frescura, su tensión y su clasicismo. El crítico llega incluso a preferir esta añada a muchas versiones de 2022, precisamente por su mayor pureza de expresión y su equilibrio natural.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.
