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Ciacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino Pianrosso 2016
Ciacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino Pianrosso 2016 - 2018 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Ciacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino Pianrosso 2016 - 2018 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2018
- País
- ItaliaItalia
- Región
- Toscana
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Ciacci Piccolomini D'Aragona
- Enólogo
- Paolo Bianchini
- Variedades
Sangiovese100%- Graduación
- 15% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2018
8 años
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Región · Italia
Toscana
Colinas del centro de Italia, entre cipreses y olivos. Tierra de la Sangiovese — Chianti Classico, Brunello di Montalcino — y de los «Supertoscanos».
Tipo
Tinto
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Productor
Ciacci Piccolomini D'Aragona
Toscana, Italia
- Región
- Toscana, Italia
- Enólogo
- Paolo Bianchini
Variedades
Uvas de este vino
- Sangiovese100%
La tinta de la Toscana. Cereza ácida, hierbas y tierra, acidez viva y taninos firmes.
Ver vinos con Sangiovese
Graduación
15% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «con cuerpo».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Taninos
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Proceden de hollejos, pepitas y madera. Se notan como una sequedad agradable en encías y lengua: de seda y terciopelo a una textura firme y astringente.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «alto» (15% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Tinto
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Típico: media de 720 tintos de Vinogrande
Críticas y premios
- Robert Parker
- Wine Spectator
- James Suckling
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Descripción
The Wine Advocate : El Ciacci Piccolomini d'Aragona 2016 Brunello di Montalcino Pianrosso es una expresión de un solo viñedo, que cosecha sus uvas en una parcela de 11,7 hectáreas con suelos de galestro moderadamente espesos y ricos en material marino antiguo. Esta ubicación especial, bañada por la luz brillante de un cielo amplio y abierto, proporciona una firma mineral más pronunciada, con esencias de frutos rojos silvestres, rosas y romero. Es un vino bello, firme y sedoso, con taninos elegantes que resistirán un ambicioso envejecimiento en botella. La producción es de 37.000 botellas.
James Suckling : Aquí hay mucha complejidad, con ciruelas negras, cerezas maduras, cedro, humo y cacao en nariz. Notas de ceniza, chocolate, nueces trituradas y un toque de praliné. Hongos. Presenta taninos firmes y maduros y con mucho cuerpo. Final sabroso y jugoso. Muy estructurado. Bebe a partir de 2025.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.