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Herdade do Moinho Branco Antão Vaz 2020
Herdade do Moinho Branco Antão Vaz 2020 - 2020 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Herdade do Moinho Branco Antão Vaz 2020 - 2020 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2020
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Alentejo
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Ribafreixo
- Enólogo
- Paulo Laureano
- Variedades
Antão Vaz100%- Graduación
- 13,5% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2020
6 años
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Región · Portugal
Alentejo
Llanuras cálidas y soleadas del sur de Portugal, entre alcornocales. Tintos generosos y suaves, blancos amplios y una tradición ancestral de vino de tinaja (talha).
Tipo
Blanco
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Productor
Ribafreixo
Alentejo, Portugal
- Región
- Alentejo, Portugal
- Enólogo
- Paulo Laureano
Variedades
Uvas de este vino
- Antão Vaz100%
Blanca del Alentejo, con volumen: fruta madura y tropical.
Ver vinos con Antão Vaz
Graduación
13,5% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «con cuerpo».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 2 de 5 — más cerca de «suave».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «alto» (13,5% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Intensidad aromática
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «exuberante».
Es la fuerza con la que el aroma sale de la copa: de discreto y sutil a exuberante.
Perfil del vino
Blanco
Toca o pasa el ratón por una escala
Típico: media de 453 blancos de Vinogrande
Críticas y premios
- Grandes Escolhasescala de 20
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Descripción
El Herdade do Moinho Branco Antão Vaz 2020 es un blanco de edición limitada de la región del Alentejo, en Portugal, elaborado por Ribafreixo Wines con el asesoramiento del enólogo Paulo Laureano. Este monovarietal de Antão Vaz destaca por su frescura, su elegancia y la complejidad que le aporta la crianza en madera.
Tiene un aroma expresivo de piel de mandarina y muestra desde el primer contacto una fuerte concentración y una elegancia notable. La crianza en roble francés le añade delicadas notas especiadas, perfectamente integradas en el conjunto. En boca es concentrado y, a la vez, fresco, con una textura envolvente y un equilibrio ejemplar. El final es interminable, persistente y lleno de placer, con una marcada sensación cítrica y especiada.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.