Mamoré de Borba Viñedos de Secano Alicante Bouschet 2020

Fermentado en prensa de mármol, muestra una enorme profundidad en nariz con sugerencias de aceitunas, bayas maceradas, ciruelas negras, balsámicos, ahumados y especias. Todavía muy joven, con amplia estructura, taninos potentes, bien integrados, acidez perfecta para equilibrar todo. Firme, enorme, pero con clase.