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Quinta do Couquinho Unius Reserva Magnum 2020
Quinta do Couquinho Unius Reserva Magnum 2020 - 2020 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
- Envío gratisdesde 150 €
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Quinta do Couquinho Unius Reserva Magnum 2020 - 2020 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2020
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Douro
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Quinta do Couquinho Sociedade Agrícola
- Enólogo
- Victor Rabaçal
- Graduación
- 15% vol.
- Botella
- 1,5 L
Añada
2020
6 años
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
País
Portugal
- Región
- Douro
- Productor
- Quinta do Couquinho Sociedade Agrícola
Región · Portugal
Douro
Valles de pizarra en terrazas a lo largo del río Douro, la región demarcada más antigua del mundo (1756). Veranos cálidos y secos dan tintos concentrados, blancos de altura y el Oporto.
Tipo
Tinto
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Productor
Quinta do Couquinho
Douro, Portugal
Quinta escondida entre los montes del Duero, con unas 60 hectáreas, 50 de ellas cultivadas con viñedo, olivar, almendros y naranjos. Los vinos están en manos del enólogo Victor Fonseca Rabaçal.
- Región
- Douro, Portugal
- Enólogo
- Victor Rabaçal
- Viñedo
- 50 ha
- Vinos emblemáticos
- Unius
Variedades
Uvas de este vino
- Tinto CãoVer vinos con Tinto Cão
- Touriga Nacional los viñedos más antiguos de Quinta do CouquinhoVer vinos con Touriga Nacional los viñedos más antiguos de Quinta do Couquinho
Graduación
15% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
1,5 L
≈ 12 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «con cuerpo».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Taninos
Este vino: 2 de 5 — más cerca de «sedosos».
Proceden de hollejos, pepitas y madera. Se notan como una sequedad agradable en encías y lengua: de seda y terciopelo a una textura firme y astringente.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «alto» (15% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Tinto
Toca o pasa el ratón por una escala
Típico: media de 720 tintos de Vinogrande
Críticas y premios
- Grandes Escolhasescala de 20
- Revista de Vinhos
Servir y degustar
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Maridajes, alternativas y consejos en segundos
Descripción
Quinta do Couquinho Unius Reserva 2020 muestra un color profundo e intenso que anticipa su complejidad aromática. En nariz destacan notas especiadas y envolventes, con abundante cereza y endrinas maduras, y matices silvestres de jara, lavanda y romero. La pimienta negra aporta un toque exótico y vibrante que da profundidad al buqué.
BocaEn boca tiene buen cuerpo y estructura, con taninos firmes y elegantes que sostienen una fruta dulce y madura. La textura es densa y aterciopelada, con una boca rica y envolvente. El final es largo y persistente, con un agradable frescor mentolado que equilibra su opulencia.
Con excelente estructura y equilibrio, ya se puede disfrutar, pero promete una evolución notable en botella y ganará con unos años de guarda.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.