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Quinta do Couquinho: A Tradição e Excelência dos Vinhos do Douro

Quinta do Couquinho: A Tradição e Excelência dos Vinhos do Douro

Paulo Castro |

Aninhada no coração da região vitivinícola mais antiga do mundo, a Quinta do Couquinho emerge como um verdadeiro santuário de vinhos e paisagens idílicas. Situada na "terra quente" do Douro Superior, a propriedade estende-se por aproximadamente 60 hectares, dos quais 50 são dedicados ao cultivo de vinhas e oliveiras, intercalados com amendoeiras, laranjeiras, macieiras, figueiras e outras árvores de fruto que embelezam ainda mais a região. A sua localização privilegiada, na área demarcada do Alto Douro Vinhateiro, Património da Humanidade pela UNESCO desde 2001, torna-a num dos "terroirs" mais procurados da região duriense.

A Excelência dos Vinhos da Quinta do Couquinho

Os vinhos da Quinta do Couquinho são produzidos com um rigoroso processo de seleção e vinificação, sob a direção do experiente enólogo Victor Fonseca Rabaçal. A adega da quinta está equipada para produzir até 200.000 litros de vinho anualmente, garantindo um controle meticuloso de qualidade em cada garrafa.

As principais castas tradicionais do Douro, como a Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Sousão, dão vida aos vinhos da Quinta do Couquinho, refletindo a alma transmontana e o caráter único do seu terroir. Após a vinificação, os vinhos são envelhecidos em barricas de carvalho francês, onde adquirem complexidade e sofisticação antes de serem engarrafados.

Reconhecimento e Prémios

A qualidade dos vinhos da Quinta do Couquinho tem sido amplamente reconhecida mediante prémios e distinções obtidos em várias competições internacionais. O seu perfil elegante e harmonioso conquista apreciadores em diferentes latitudes, fazendo com que cada garrafa seja um convite à descoberta dos sabores autênticos do Douro.

Mais do que vinhos, a Quinta do Couquinho oferece uma experiência enológica inigualável, onde a tradição se alia à inovação para criar verdadeiras obras-primas engarrafadas. Impossível resistir ao encanto destes vinhos, que nos transportam para um universo de sensações únicas e memoráveis.

 

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