O Pio Cesare Langhe DOC Rosato "Rosy" 2024

O Pio Cesare Langhe DOC Rosato "Rosy" 2024 é um vinho rosé piemontês de produção limitada, elaborado a partir de um blend de uvas Nebbiolo e uma pequena percentagem de Syrah. Nomeado em homenagem a Rosy Pio, neta do fundador da vinícola, o vinho é conhecido pelo seu perfil aromático complexo e estrutura gastronómica.

James Suckling:

"Um rosé de cor pele de cebola, com notas de casca de laranja, cereja esmagada e pétalas de rosa. É encorpado, com uma textura fenólica densa e um final persistente e saboroso. Tem a estrutura de um tinto. Um rosé sério. Delicioso agora, mas pode envelhecer."