Edición Especial Susana Esteban 2018

Alicante Bouschet (60%), Touriga Nacional (20%) y una mezcla de viñas viejas. En nariz, revela notas de fruta negra, pimienta negra, eucalipto y un ligero toque de canela en rama. En boca, es sedoso y texturizado a la vez, con fruta masticable y un toque achocolatado que invita a repetir. Con una excelente frescura natural, se mantiene en la copa de forma excepcional.

Luis Gutiérrez:

La Edición Especial 2018 es un tinto muy potente, elaborado principalmente con la variedad de uva Alicante Bouschet (usualmente utilizada para la cuvée Procura), de un año con un rendimiento mucho menor. A Susana le gustó tanto que lo puso en barricas usadas de 225 litros (cinco barricas de roble), donde el vino se almacenó durante tres años. La idea era embotellarlo solo, pero lo ensambló con un 7% de uvas viejas y un 7% de Touriga Nacional. Este es un Alicante muy potente, de estilo antiguo, como los vinos de antaño, vinos destinados a envejecer durante mucho tiempo en la botella. Tiene 14,5% de alcohol y gran frescura y acidez. Recomiendo paciencia con este vino. Me dijo que mejora en la botella. Creo que este podría ser un vino de 40 años, algo que aparentemente sucede una vez por década; en otros años, Alicante es mucho más rústico. Se produjeron 1.470 botellas. Se embotelló en diciembre de 2021. No se elaboró ​​Demanda Tinto en 2018 porque esas uvas están en este vino.