Calados del Puntido 2019/2020
Calados del Puntido 2019/2020
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País:
Región: Rioja
Productor: Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria
Tipo: Rojo
Castas: tempranillo
Enólogo: Marcos Eguren
Color rojo cereza brillante. Complejidad, carácter bien definido en un conjunto rico en matices. En nariz es afrutado con notas especiadas y balsámicas. En boca es fresco y carnoso, con cuerpo. Sabroso, equilibrado y vivaz.
Elaborado con Tempranillo procedente de un viñedo de 45 hectáreas. situada en Páganos-Laguardia plantada entre 1973 y 1975 realizando una viticultura respetuosa con el medio ambiente, sin uso de herbicidas y con abono orgánico. Elaboración tradicional, 100% despalillada. Macerado durante 4 días con suaves remontados, se descubre directamente en barricas de roble francés donde realiza la fermentación maloláctica. Crianza posterior durante 16 meses en barrica.
Grado alcohólico: 14,5%
Botella:
