Caminos Cruzados Clandestino Rojo 2020
Caminos Cruzados Clandestino Rojo 2020
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País: Portugal
Región: dao
Productor: Caminhos Cruzados
Tipo: Rojo
Castas: Syrah 70%; Merlot 30%
Enólogo: Carla Rodrigues, Carloto Magalhães y Manuel Vieira
Al fermentar juntas las dos variedades que componen el lote se favoreció una mayor integración de sus cualidades particulares. Una de las variedades se caracteriza por su intensidad cromática y aromática, la otra, todo lo contrario, se caracteriza por su color discreto y sus aromas comedidos y austeros, dando lugar a un vino con lo mejor de ambos mundos. La exuberancia aromática de una, con sus matices de frutas rojas y negras, aparece atenuada por la finura y frescura de la otra variedad, con sus suaves aromas, en los que destacan la cereza negra y el chocolate negro, la pimienta y una refrescante mineralidad. Elegancia y armonía son dos características llamativas, que se manifiestan en boca, donde el frescor y la calidad de los taninos suaves aportan un todo, ciertamente clandestino en esta región, ¡pero debido a su identidad!
Grado alcohólico: 13,5%
Botella:
