Castillo Minuty 281 2023

Las vicisitudes de la historia casi habían destruido el viñedo del Château Minuty, que cubría la península de Saint-Tropez desde hacía más de un siglo. Afortunadamente, la familia Matton compró el edificio y la capilla de Napoleón III en 1936, reconstruyendo pacientemente las 75 hectáreas de viñedo y devolviendo a la propiedad su antiguo esplendor. Así, en 1955, Château Minuty se convirtió en una de las 23 propiedades que recibieron la denominación Crus Classé des Côtes de Provence. Minuty SA comercializa en exclusiva los vinos de la finca (gama OR) y los vinos de marca (gama Préstige y M).

El Château Minuty Cuvée 281 2023 es un rosado que realza cualquier ocasión especial. Con su tono pálido y sus reflejos cristalinos, encanta a primera vista. En nariz, revela una sofisticada combinación de frutas de pulpa blanca y notas yodadas, aportando frescura y elegancia. Su carácter exclusivo se refleja no sólo en su sabor, sino también en la botella, cuyo color azul Pantone 281 rinde homenaje al cielo y al Mediterráneo. ¡Un vino distintivo, perfecto para maridar momentos inolvidables con amigos!

Wine Enthusiast: Especiado y lleno de frutos rojos, el vino es redondo y equilibrado. Con su acidez fragante y un agradable toque de pimienta, el vino impresiona.

The Wine Advocate: El Minuty 2023 Côtes de Provence Rosé 281 ofrece un bouquet floral y afrutado, con aromas de melocotón, mandarina, regaliz, frutos rojos y yodo, seguido de una textura redondeada, envolvente y encantadora, realzada por un final largo, salino y jugoso. – Yohan Castaing.