Cabernet Sauvignon 2016 del Viñedo Eisele
Cabernet Sauvignon 2016 del Viñedo Eisele - 2016 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
100 puntos Robert Parker
El abogado del vino
100 rupias
Revisado por:
Lisa Perrotti-Brown
El Cabernet Sauvignon 2016 tiene un color púrpura granate intenso. Su aroma comienza un poco reservado, revelando lentamente una intensidad contenida de moras frescas trituradas, cerezas cubiertas de chocolate, cassis y anís, con matices envolventes de té negro, caja de puros, trufas y charcutería. Con más tiempo, surgen notas suaves de rosas rojas y piedras trituradas.
En boca, de cuerpo medio a completo, es simplemente cautivador, ofreciendo una multitud de toques florales y terrosos en medio de un núcleo de frutas negras, con taninos firmes, integrados y extremadamente finos. Una acidez bien equilibrada revela capa tras capa de delicados matices hasta un final muy largo, con toques minerales.
El equipo de Eisele Vineyard, dirigido por Frédéric Engerer (de Château Latour) y bajo la experta dirección de la enóloga Hélène Mingot, superó todas las expectativas en esta añada con una expresión singular que honra la herencia del terroir y revela dimensiones aún inexploradas.
País: Estados Unidos
Región: California
Tipo: Rojo
Productor: Eisele Vineyard
Enólogo: Helene Mingot
Castas: Cabernet Sauvignon
Grado alcohólico:
