Garnier-Petit Chablis Br 2021

Este Chardonnay proviene de una sola parcela de viñedo en una colina empinada con excelente exposición solar y drenaje. Considerado un sitio premium para el Petit Chablis, se beneficia de una buena maduración con la frescura del clima fresco de la región.

Xavier y Jerome Garnier son dos hermanos unidos por su pasión por el cultivo de la viña y la producción de vino. Juntos forman un equipo que sabe ir más allá de los límites de la denominación y, al mismo tiempo, respetar la identidad y la tradición local.

Ésta es la esencia de Domaine Garnier. Situados en Ligny-Le Châtel, en el extremo norte de la región de Chablis, se benefician de este clima aún más fresco y de un suelo rico en piedra caliza e incluso en arena. El Domaine también posee viñedos en otros pueblos de la zona, como Lignorelles, una colina empinada famosa por aportar la mejor calidad al Petit Chablis y, por supuesto, los prestigiosos viñedos Premier y Grand Cru.

Con una filosofía de máximo respeto por el medio ambiente y la elaboración tradicional del vino, los hermanos Garnier elaboran vinos llenos de carácter.

Aromas delicados de flores blancas, lima, melocotón y manzana verde. Deliciosamente fresco, delicado y con un final salivante.