John Clara Topo Negro 2020

Las uvas, procedentes de viñedos situados en suelos arcillosos en Alcantarilha, se cosechan cuidadosamente y fermentan a temperaturas controladas. El vino pasa por 15 días de maceración pelliculaire y envejece durante 18 meses en barricas de roble francés, dando como resultado un vino tinto equilibrado y lleno de carácter.

Es un vino tinto ligero, donde el aroma a grosella negra y cereza ácida se mezclan con notas de frutos secos, en boca es profundo, los taninos son persistentes y largos.

João Clara Negra Mole 2020 es un viaje a través de los sabores y tradiciones del Algarve, un vino que expresa el esplendor y la autenticidad de la variedad de uva Negra Mole en toda su plenitud. Un vino con alma, ideal para los amantes de vinos únicos y con historia.