Pera-Manca blanca 2022

Se presenta con un perfil clásico y refinado, revelando una notable elegancia aromática desde el primer momento. La nariz es delicada y precisa, con notas de cáscara de cítricos bien definidas, acompañadas de una nota floral sutil y encantadora. Una parte del lote fermentado y criado en barrica le aporta complejidad sin predominar sobre el conjunto.

En boca destaca por su notable tensión y frescura. La acidez es vibrante, apoyando firmemente los sabores cítricos circundantes, en un registro muy bien equilibrado. Se mantiene centrado y preciso durante toda la cata, con un final largo y mineral. En comparación con cosechas anteriores, es más fresco, más directo, pero siempre fiel al estilo sobrio y sofisticado que caracteriza a este vino.

Un vino blanco de alta gama, con excelente potencial de evolución.