Predicador Blanco 2020
Predicador Blanco 2020
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País: España
Región: Rioja
Productor: Bodega Contador
Tipo: Blanco
Castas: Viura, Malvasía, Garnacha Blanca
Enólogo: Benjamín Romeo
93 puntos Robert Parker, 92 puntosTim Atkin y 92 puntos José Peñín
La historia de esta bodega comenzó en 1995, cuando Benjamín adquirió una cueva centenaria bajo el castillo de San Vicente de la Sonsierra. En 1996 elabora allí la primera añada del vino "La Cueva del Contador" y comienza a adquirir viñedos para su proyecto.
Durante los años siguientes realizó la elaboración de vino a pequeña escala en la cueva y siguió adquiriendo viñedos. En 1999 realizó la primera cosecha de su vino "Contador" y en el año 2000, ante la buena acogida de estos primeros vinos, decidió dedicarse exclusivamente a su proyecto personal.
A partir de 2001, Benjamín Romeo abandonó la bodega que adquirió para elaborar a partir de entonces sus vinos en el garaje de la casa de sus padres en San Vicente. De esta forma se aumenta la capacidad de elaboración de vino que ofrece la cueva.
Las añadas 2004 y 2005 de “Contador” supusieron un giro muy positivo para el proyecto, ya que consiguieron los anhelados 100 puntos Parker. Este reconocimiento no tenía precedentes en España, ya que aún se trataba de cosechas realizadas en el garaje de la familia Benjamín.
Para darle al proyecto la dimensión que merecía, entre 2004 y 2006 Benjamín Romeo creó el proyecto de su actual bodega junto con el arquitecto Héctor Herrera. La nueva bodega, inaugurada el 21 de junio de 2008, está situada a los pies de San Vicente de la Sonsierra y cuenta con una estructura de 3 plantas o terrazas que reproduce las pendientes originales del terreno y al mismo tiempo facilita el manejo de la uva. . y vino por gravedad.
Adega Contador cuenta con más de 50 parcelas con diferentes suelos, microclimas, orientaciones, altitudes, variedades de uva y clones que nos permiten obtener vinos de gran complejidad. La mayor parte de las vides están plantadas en vaso, método de conducción tradicionalmente utilizado en La Rioja.
La tierra se cultiva una media de 6 veces al año entre poda y maduración de la uva, dependiendo de las circunstancias de cada temporada. La agricultura incluye varios trabajos, incluidos algunos específicos de la viticultura, como el corte de sarmientos.
La vendimia se realiza manualmente por recolectores experimentados. La uva se transporta a bodega en cajas con una capacidad de 14 kg y en un plazo máximo de media hora.
Una vez en bodega, y siempre trabajando por gravedad, la fermentación alcohólica se realiza a temperatura controlada en tinas cónicas de roble francés con una capacidad de 10.000 litros. Tanto el vaciado de los depósitos como el llenado de las barricas se realiza también por gravedad. El vino realiza la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés.
En cuanto al roble, Bodega Contador trabaja exclusivamente con las 10 tonelerías más prestigiosas de Francia y con las barricas de última generación de cada una de estas tonelerías. Benjamín Romeo viaja a Francia para seleccionar personalmente los mejores robles.
Actualmente Bodega Contador comercializa el 75% de sus vinos en el mercado internacional y el 25% restante en España. Patxi Fernández, amigo de Benjamín Romeo desde la infancia, dirige las operaciones comerciales de la bodega en todo el mundo.
A partir de 2001, Benjamín Romeo abandonó la bodega que adquirió para elaborar a partir de entonces sus vinos en el garaje de la casa de sus padres en San Vicente. De esta forma se aumenta la capacidad de elaboración de vino que ofrece la cueva.
Las añadas 2004 y 2005 de “Contador” supusieron un giro muy positivo para el proyecto, ya que consiguieron los anhelados 100 puntos Parker. Este reconocimiento no tenía precedentes en España, ya que aún se trataba de cosechas realizadas en el garaje de la familia Benjamín.
Para darle al proyecto la dimensión que merecía, entre 2004 y 2006 Benjamín Romeo creó el proyecto de su actual bodega junto con el arquitecto Héctor Herrera. La nueva bodega, inaugurada el 21 de junio de 2008, está situada a los pies de San Vicente de la Sonsierra y cuenta con una estructura de 3 plantas o terrazas que reproduce las pendientes originales del terreno y al mismo tiempo facilita el manejo de la uva. . y vino por gravedad.
Adega Contador cuenta con más de 50 parcelas con diferentes suelos, microclimas, orientaciones, altitudes, variedades de uva y clones que nos permiten obtener vinos de gran complejidad. La mayor parte de las vides están plantadas en vaso, método de conducción tradicionalmente utilizado en La Rioja.
La tierra se cultiva una media de 6 veces al año entre poda y maduración de la uva, dependiendo de las circunstancias de cada temporada. La agricultura incluye varios trabajos, incluidos algunos específicos de la viticultura, como el corte de sarmientos.
La vendimia se realiza manualmente por recolectores experimentados. La uva se transporta a bodega en cajas con una capacidad de 14 kg y en un plazo máximo de media hora.
Una vez en bodega, y siempre trabajando por gravedad, la fermentación alcohólica se realiza a temperatura controlada en tinas cónicas de roble francés con una capacidad de 10.000 litros. Tanto el vaciado de los depósitos como el llenado de las barricas se realiza también por gravedad. El vino realiza la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés.
En cuanto al roble, Bodega Contador trabaja exclusivamente con las 10 tonelerías más prestigiosas de Francia y con las barricas de última generación de cada una de estas tonelerías. Benjamín Romeo viaja a Francia para seleccionar personalmente los mejores robles.
Actualmente Bodega Contador comercializa el 75% de sus vinos en el mercado internacional y el 25% restante en España. Patxi Fernández, amigo de Benjamín Romeo desde la infancia, dirige las operaciones comerciales de la bodega en todo el mundo.
Grado alcohólico: 13,5%
Botella:
