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Portugal

Quinta de Saes Estagio Prolongado Tinto 2022

Año
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Servir y degustar

Temperatura16–18 °C
CopaCopa de tinto (amplia)
Combina conCarneBacalao

92 puntos Robert Parker

FICHA TÉCNICA

Región
Dão
Tipo
Tinto
Graduación
13% vol.
Botella
750 ml

Perfil del vino

Dulzor
Taninos

Descripción

El Quinta de Saes Estágio Prolongado Tinto 2021 es un tinto de referencia de la región del Dão, elaborado por el reconocido enólogo Álvaro Castro. Destaca por su elegancia y su perfil clásico, fruto de una crianza más lenta que le aporta mayor complejidad.

Wine Advocate
RP 92+

Catado por: Luis Gutiérrez

El Quinta de Saes Estágio Prolongado 2021 es un coupage con un 70 % de viñas viejas en field blend (mezcla tradicional de variedades) y un 10 % de cada una de estas variedades: Touriga Nacional, Jaen y Alfrocheiro. Fermentó con levaduras autóctonas y crió en barricas usadas de 400 litros durante 18 meses.

Es un vino muy bueno, con definición y pureza, floral y aromático, atractivo, limpio y expresivo. Tiene 13,3 % de alcohol, una boca equilibrada con taninos finos y un final totalmente seco. Se embotelló en noviembre de 2024.

La historia de esta botella

Tinto — Dão

El Quinta de Saes Estágio Prolongado Tinto 2021 es un tinto de referencia de la región del Dão, elaborado por el reconocido enólogo Álvaro Castro.

Quinta de Saes Estagio Prolongado Tinto 2022 · Quinta da Pellada
  • OrigenDão, Portugal
  • UvasViñedos Viejos, Touriga Nacional, Tinta Roriz
  • EnólogoÁlvaro Castro
  • Grado13%
  • Servir a16–18 °C

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