Sidecar rojo 2018
Sidecar rojo 2018
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País: Portugal
Región: Alentejo
Productor: Susana Esteban
Tipo: Rojo
Castas: Alicante-Bouschet
Enólogo: Susana Esteban
Cada año, Susana Esteban, con su proyecto Sidecar, invita a un prestigioso enólogo a vinificar juntos un vino único en su bodega del Alentejo. La edición Sidecar 2018/19 es la colaboración más reciente con Ricardo Diogo, productor y enólogo de la emblemática bodega Barbeito de Madeira.
Este coupage de añadas se obtiene exclusivamente de la variedad de uva Alicante Bouschet, procedente de viñas de 70 años, situadas en la Serra de São Mamede y envejecidas en viejas barricas de vino italiano. El resultado es de extraordinaria complejidad, estructura y elegancia, resumidas en una producción limitada de 2100 botellas y 50 magnums.
Susana Esteban es una de las enólogas portuguesas a seguir. En 2012, recibió el premio más prestigioso que puede recibir un enólogo en Portugal, el título de “Enólogo del Año”, otorgado por la Revista de Vinhos, siendo hasta la fecha la única mujer que ha recibido esta distinción.
Grado alcohólico: 13,5%
Botella:
