Soalheiro Reserva Alvaro Magnum 2021
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Reserva tuvo su origen en un experimento cuando, en 1995, Soalheiro fue uno de los primeros en experimentar combinando Alvarinho y roble francés. Después de mucha experimentación, en 2006 desarrollamos el estilo Reserva que aún existe hoy. Este vino revela Alvarinho en toda su esencia, sin que la influencia de la madera utilizada enmascare las características de esta variedad. Los matices de la barrica están muy bien integrados, complementando el perfil aromático de Alvarinho y añadiendo una nueva dimensión de estructura y complejidad.
Soalheiro Reserva tiene carácter para disfrutarse con o sin comida. La evolución en barrica de roble y su acidez hacen de Soalheiro Reserva un vino perfecto para maridar con platos tradicionalmente asociados a los vinos tintos. Marida perfectamente con pescados grasos, carnes rojas, cabrito, cordero, pavo, pato, platos de caza, pollo o cualquier otro plato con salsa de crema o setas, pero también marida bien con platos asiáticos y mediterráneos.
Soalheiro Reserva tiene carácter para disfrutarse con o sin comida. La evolución en barrica de roble y su acidez hacen de Soalheiro Reserva un vino perfecto para maridar con platos tradicionalmente asociados a los vinos tintos. Marida perfectamente con pescados grasos, carnes rojas, cabrito, cordero, pavo, pato, platos de caza, pollo o cualquier otro plato con salsa de crema o setas, pero también marida bien con platos asiáticos y mediterráneos.
País: Portugal
Región: Vino verde
Tipo: Blanco
Productor: António Luis Cerdeiro
Enólogo: Antonio Luis Cerdeiro
Castas: Alvarinho
Grado alcohólico: 13%
